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35 Jahre Erfahrung und Erfolg
- unsere Vorschläge für Sie: |
| Backschwein und
Canapes: |
Kalte Platten: 7,50 EURO/ Person |
- Backschwein mit Gemüse
gefüllt - je kg 8,70 EURO
- Canapes mit verschiedenen Auflagen
wie Hackepeter oder Salami für je 1,30 EURO oder Saftschinken,
Kasslerlachs, Ei und Kaviar, Käse 1,50 EURO oder Lachs, Räucheraal,
Räucherforelle, Shrimps und Ei je 1,90 EURO - Boulette je 1,- EURO -
Schmalz 0,80 EURO
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- Kassler
- Schinken (Schwarzwald und gekocht)
- Käse
- geräuchertem Lachs
- Kartoffelsalat
- Partybouletten
- Hähnchenteile
- Brot, Partybrötchen und Butter
- Dekoration
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| Unser Superangebot für
die kleine Feier ab 20 Personen: |
Buffet für
die kleine Feier ab 10 Personen:
15,00 EURO/ Person |
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Kalt- warmes Büffet oder
altdeutsches Fünf- Gänge Menü
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Getränke: Bier vom Fass,
Cola, Fanta, Wasser, Doppelkorn, Bols, Kümmerling, Feigling, Schoppenweine
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für Feier z.B. von 19.00
bis 24.00 Uhr
Das alles für
37,- EURO/ Person |
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Schweinemedallions mit Rahmchampignons
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Käseplatte mit verschiedenen
Käsevarianten und Weintrauben
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Fischplatte mit Räucherlachs
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Forellenfilet und Kaviareier
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Boulettenspieße
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Geflügelkeulchen und Schnitzelchen
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Frischer Salat mit Dressing
-
Partybrötchen und Butter
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Buffet für
die kleine Feier ab 15 Personen:
15,00 EURO/ Person |
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- Broccolicremsuppe
- Hähnchenbrustfilet in
Kräuterrahmsoße
- Roastbeafplatte mit
Sahnemeerrettich
- Tomaten- Morzarellaplatte mit
Basilikum
- Gemüsereis
- Nudelgarnitur mit Kaisergemüse
und Käse überbacken
- Schwarzwaldschinken mit Spargel
- Käseplatte mit verschiedenen
Käsevarianten und Weintrauben
- Partybrötchen und Butter
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Buffet für
die kleine Feier ab 20 Personen:
16,00 EURO/ Person |
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- Tomatencremsuppe mit Croutons
- Hähnchenbrustfilets auf
Curryrahm mit Ananas
- Lachsfilet auf Blattspinat
- Kasslerrücken im
Blätterteigmantel
- Käseplatte
- Gemüsereis
- bunter Nudelsalat
- Geflügelsalat
- hausgemachter Kartoffelsalat
- rote Grütze mit Vaniliensoße
- Frischer Salat mit Dressing
- Brot, Partybrötchen und Butter
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| Rustikales
Buffet ab 20 Person:
16,50 EURO/ Person |
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Krustenbraten oder
Sahnegeschnetzeltes vom Schwein mit Waldmischpilzen oder geschmorte
Schweinehachse/ Eisbein
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Sauerkraut, Gemüse oder ...
-
Bratkartoffeln, Kroketten
oder ...
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Käseplatte
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Fischplatte
-
Minischnitzel
-
Kartoffelsalat
-
Partybouletten
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Geflügelsalat
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Chamignonsalat
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Rindfleischsalat
-
Hackepeter
-
Schinkenplatte
-
Nudelsalat
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Butter, Brot, Schmalz,
Partybrötchen, Dessert
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| Warm/ kaltes
Buffet ab 15 Personen:
11,50 EURO/ Person |
Warm/ kaltes
Buffet ab 15 Personen:
14,00 EURO/ Person |
- Soljanka oder Gulaschsuppe
- Krustenbraten auf Sauerkohl
- gemischte Platte (Salami,
Schinken, Kassler)
- Schnitzelchen
- Partybouletten
- Hackepeter
- hausgemachter Kartoffelsalat
- Fischplatte
- Käseplatte
- Gewürzgurken
- Senfgurken
- Schmalz
- Brot, Partybrötchen und Butter
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- Schweinehaxe, Eisbein auf
Sauerkohl
- Käseplatte
- Fischlatte
- Schnitzelchen
- hausgemachter Kartoffelsalat
- Partybouletten
- Geflügelsalat
- Chamignonsalat
- Rindfleischsalat
- Hackepeter
- Schinkenplatte
- Nudelsalat
- Schmalz
- Brot, Partybrötchen und Butter
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Feiern aller Art von
30 bis 100 Personen:
50,- EURO/ Person |
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Sektempfang
-
Kuchenbüffet inkl. Kaffe
und Sahne
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3- Gang- Menü oder
rustikales Büffet
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Alle alkoholfreien Getränke
sowie Sekt, Wein und Bier
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Tischdekoration wie
Blumengestecke, Hochzeitsservietten, Kerzen, Liebesbank für Brautpaare u.ä.
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Holzsägen bei Hochzeiten
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Wir gestalten für Sie Betriebs- , Vereins- , Seniorenfahrten o.ä. als Tagesveranstaltungen am südlichen Rand von Berlin. |
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Ab 50 Personen bieten wir zum Komplettpreis von 15,- EURO je Person folgendes Programm:
Beispiel: Schlachtefest |
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- Glas Sekt als Begrüßungsgetränk
- frischer Hackepeter
- Blutwurst und Leberwurst
- Eisbein und Wellfleisch
- Schweinshaxe
- Topfwurst und Schweinekopf
- Wurstsuppe
- Erbspüree, Sauerkraut, Kartoffeln
- Brot, Griebenschmalz, Gewürz- und
Senfgurken
- Zur Verdauung einen Kräuterschnaps
- Tasse Kaffee und hausgemachten Kuchen
Buche sie auch über uns Musik zu
Tanz und Unterhaltung (zusätzliche Kosten!) Wir bieten auch Mittagstisch für Busreisen mit preiswerter Hausmannskost an! |
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